A Cazas Novas é um projeto vitivinícola situado em Santa Marinha do Zêzere, no concelho de Baião, no sudeste da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, já em pleno vale do Douro.
Nascido da parceria de quatro profissionais ligados ao setor do vinho — Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães e André Miranda —, o projeto tem como principal foco a casta Avesso.
Com 24 hectares dedicados a esta variedade, distribuídos pela Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães e vinhas adjacentes, a Cazas Novas procura explorar as diferentes expressões da Avesso, dando origem a vinhos que refletem a frescura, a mineralidade e o potencial de envelhecimento característicos desta casta.
