Château D ́Ampuis Tinto

95 pts Robert Parker. Notavelmente denso e concentrado, repleto de frutas escuras e taninos ricos. É encorpado e flexível no meio do palato, adicionando notas de baunilha, café expresso e especiarias secas no final longo e aveludado. Espere mais 3 a 4 anos na adega e beba nas próximas duas décadas. Acompanha bem Carnes vermelhas, carnes de caça, cabrito, ossobuco com polenta, cordeiro assado com molhos de ervas, queijos duros ou com mofo tipo parmesão ou gorgonzola