Colinas Lady Sara Brut Blanc de Blancs

De bolha finíssima, super persistente, apresenta cor palha brilhante com tons dourados caros, não denotando os quase 10 anos de idade. Aroma de casca de citrino recém apanhado, combinado de notas autolíticas pronunciadas (biscoito/orioche), muito bem integradas. São camadas e camades de aromas extremamente cativantes. Na boca, a mousse é perfeita e, juntamente com a vibrante acidez, contribui para uma sensação mineral, assinatura dos espumantes Colinas. O final de boca é muito longo, com uma complexidade que se mostra em camadas que vão desde os aromas mais cítricos, aos aromas de panificação, pessando pelos aromas de marmelo. Sempre tudo muito fresco e mineral.

Servir entre 6º a 8ºC