| Marca | Quinta da Covela |
| Região | Minho |
| País | Portugal |
| Ano | 2018 |
| Capacidades | 750 ml |
| Teor Alcoólico | 13,5 % |
| Enólogo | Rui Cunha |
| Castas | Castas tradicionais |
| Notas de prova | Cor palha dourada. Fantástica complexidade com uma elegância que respira ao longo da prova. Frutos maduros de caroço, frutos citrinos e uma tosta rica e equilibrada, um toque de cedro Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e um fim de boca muito persistente. Aprecie a uma temperatura entre 14ºC e 16ºC. Sendo um vinho muito gastronómico, acompanha muito bem peixes gordos (pregado, truta salmonada), queijos de ovelha de pasta mole (queijo da serra, serpa e azeitão). Apreciar em copo tipo borgonha. |
| Ficha Técnica | Covela_fantastico_branco_2015_pt.pdf |