Covela Fantastico Branco

Marca Quinta da Covela
Região Minho
País Portugal
Ano 2018
Capacidades 750 ml
Teor Alcoólico 13,5 %
Enólogo Rui Cunha
Castas Castas tradicionais
Notas de prova

Cor palha dourada. Fantástica complexidade com uma elegância que respira ao longo da prova. Frutos maduros de caroço, frutos citrinos e uma tosta rica e equilibrada, um toque de cedro

Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e um fim de boca muito persistente.

Aprecie a uma temperatura entre 14ºC e 16ºC. Sendo um vinho muito gastronómico, acompanha muito bem peixes gordos (pregado, truta salmonada), queijos de ovelha de pasta mole (queijo da serra, serpa e azeitão). 

Apreciar em copo tipo borgonha.

Ficha Técnica Covela_fantastico_branco_2015_pt.pdf