Dona Sylvia Tinto

Marca Quinta dos Frades
Região Douro
País Portugal
Ano 2017
Capacidades 750 ml
Teor Alcoólico 14,5 %
Enólogo Anselmo Mendes
Castas Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Bastardo, Rufete e Donzelinho.
Notas de prova

Rubi profundo, aroma pronunciado de fruta preta concentrada, com nuances fumadas/tostadas, na boca muito encorpado, com taninos presentes, mas polidos. Fruta preta madura. Especiarias, fumados e tostados. Final longo, redondo e cremoso.

Acompanha pratos regionais intensos, caça e carnes maturadas. Excelente com carne ou peixe assados no forno.

Servir a 16°C