| Marca | Pinhal da Torre |
| Região | Tejo |
| País | Portugal |
| Ano | 2021 |
| Capacidades | 750 ml |
| Teor Alcoólico | 13,0 % |
| Enólogo | Mário Andrade |
| Castas | Baga |
| Notas de prova | Rubi profundo com reflexos violáceos, intensa presença visual. Clássico da Baga, com notas de frutos vermelhos e pretos, cereja ácida, nuances terrosas e especiarias delicadas, com subtis toques de baunilha se tiver passagem por madeira. Taninos firmes mas elegantes, acidez vibrante que garante frescura, corpo médio a encorpado, final persistente e elegante. Um vinho que expressa a essência da casta, ideal para carnes assadas, enchidos e queijos intensos. Uma interpretação contemporânea da Baga, combinando tradição, frescura e sofisticação. Harmoniza lindamente com carnes, e cozinha mediterrânica no geral. Temperatura de serviço: 14º-16º C Prazer imediato com muito potencial de evolução em garrafa por 25-30 anos. Conservação: Local fresco e seco, ao abrigo da luz. |
| Ficha Técnica | Pinhal_da_Torre_Ficha_Tecnica_Baga 2021 PT.pdf |