Scala Coeli Branco

Cor verde palha. Aroma delicado e contido, base de notas vegetais e florais, ligeiramente cítrico, fruta branca, chá, alguma pederneira e

fósforo, uma boa presença mineral, embora subtil. Sobressai o equilíbrio entre a fruta elegante, com alguma cremosidade da borra fina, e uma acidez firme,

revelando uma maturação muito bem conseguida da casta Encruzado no Alentejo.

Servir a uma temperatura de 12 °C